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第019章 鸡枞炖鸡（第1页）

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鸡枞炖鸡（鸡枞炖鸡（第22页）在陆沉玉期盼的眼神下，李都又发了张照片，补充道：“已买。”“谢谢爷爷！”有了李都的帮忙，还真的有人又跟陆沉玉订了几盒。其中有一个别墅客户是开餐馆的，一眼就瞧出了这鸡枞菌是极品，直接就把陆沉玉剩下的都包圆了。不到一个小时，陆沉玉的37盒鸡枞菌都卖光了，净赚29600。美滋滋的陆沉玉在下午的订单少了不少的情况下还是笑得很开心。订单减少，主要是上午买的人很多，且量也不少，吃一天是没问题了，所以订单减少很正常。金姨却有些担忧，这才第一天啊。“没事金姨，等送完订单要的，剩下的我晚上摆摊去卖也能卖掉的，不用担心。”配送的货减少，陆沉玉给钱让一个送货的男生去菜市场买两只鸡回来炖鸡。等鸡买回来了，其他人忙着出餐，陆沉玉把手机交给卢彤彤写单子，就忙着去做鸡枞炖鸡去了。鸡枞都是些品相不好的鸡枞，吃是没有问题的，金姨已经带着人提前把鸡枞清洗干净了。鸡枞清洗的时候不能直接泡水里，而是先用小刀削去根部，然后流水冲洗掉表面的泥巴，再用小刷子或者软布擦洗干净。鸡枞炖鸡很简单，鸡肉切块泡水去一下血水，热油放入姜和葱白爆香，洗干净的鸡肉放入锅里一起炒干，鸡肉微黄后倒入热水大火烧开，然后转小火炖40分钟左右。等鸡肉炖好，再把鸡枞放下去，加入适量的盐，再炖15分钟。在这最后的15分钟里，干活的人都心不在焉的，无他，因为这味道太香了。不同于野葱那霸道的辛香，鸡枞的香是一种野性的、鲜美的香，进入鼻子仿佛就出不来了一样，一直勾着人。紧赶着把订单都派送完，时间就来到了五点半，陆沉玉也不接单不急着摆摊，全身心放在即将出锅的鸡枞炖鸡肉上。天大地大，吃饭最大。“开饭喽！”众人早已盛好饭等着，只等着鸡枞了。陆沉玉和金姨两个人直接把炖了两只鸡的大锅端上了餐桌，这盖子一掀，顿时，一股浓郁的鲜香如浪潮般席卷了整个屋子。周子旺忍不住咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅里：“这香味……简直要人命啊！”何文丰也点点头：“有这好吃的，就算没有工资我也愿意来干活。”金姨笑了，一边给大家盛汤，一边念叨：“慢着点，小心烫，这鸡枞炖鸡可鲜了，你们小年轻没吃过，今天有口福了。”陆沉玉也没有吃过，忙自己舀了一碗汤，汤色金黄透亮，上面浮着被撕成条的鸡枞菌，她轻轻吹了吹，小心地抿了一口，眼睛顿时就亮了。第一口是鸡肉的醇厚，第二口是鸡枞菌的鲜甜，还带着似有似无的回鲜，她夹起一朵鸡枞，吸饱了汤汁的菌伞饱满又莹润，一口下去，丰富的汁水在口腔迸发，鲜、嫩、脆、甜。陆沉玉吃得眼睛都眯了起来。其他人也不遑多让，满屋子吸溜吸溜的声音。“唔……陆姐，你煮的这个鸡汤太好喝了！这个蘑菇简直绝了！”卢婷婷含糊不清地赞叹道。连金姨也连喝了两碗汤。

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