第343章
甚至在某些方面,已经超越了他们京城饭店目前使用的一些顶级品牌。
“老周,这个红旗村,不简单啊。”
张国栋放下筷子,对周经理说道。
他的语气,已经没有了之前的轻视,取而代之的,是一份认可和尊重。
周经理微微一笑,心中暗道,果然不出所料。
“张总厨,现在您相信了吧?”
“我可是听说了,他们红旗村,掌握着一套独特的智能生态酿造技术,还有什么物理锁鲜技术。”
“所以他们的产品,才能做到如此出众的品质。”
张国栋沉吟片刻,说道:
“品质确实不错,但这还不够。”
“京城饭店的供应商,不仅要产品好,还要能保证稳定的供货,以及严格的品控。”
“另外,价格方面,也要有竞争力。”
“这个红旗村,毕竟是新面孔,这些方面,他们能做到吗?”
张国栋提出的,都是非常实际的问题。
京城饭店每天的客流量极大,对食材和调味品的需求量,也非常惊人。
如果供应商无法保证稳定供货,或者产品批次之间品质波动太大,那都会造成严重的后果。
周经理说道:“张总厨,这些问题,我也考虑到了。”
“我已经跟红旗村的方总沟通过,他邀请我们派人去他们村实地考察。”
“我们可以亲眼去看一看他们的生产基地,了解一下他们的生产能力和品控体系。”
“至于价格,我相信,如果他们真心想跟我们合作,在这方面,应该会拿出诚意的。”
张国栋点了点头。
“也好,那就安排一次实地考察吧。”
“我倒要亲眼看看,这个红旗村,到底是个什么龙潭虎穴。”
“如果他们真的有实力,能满足我们京城饭店的所有要求,那我张国栋,也不是不能给他们一个机会。”
他心中已经打定主意,如果红旗村真有那么好,他不介意换掉一些现有的,表现平平的供应商。
毕竟,为京城饭店寻找最好的食材和调味品,是他的职责所在。
这个消息,很快就传到了红旗村。
方成得知京城饭店要派人来实地考察,心中也是一阵欣喜。
这说明,他们的产品,已经初步通过了京城饭店的考验。
接下来,就是展示红旗村真正实力的时候了。
“李铭,清妍,京城饭店的人,下周就要来我们村考察了。”
“这次接待,规格要高,准备要充分。”
“我们要让他们看到,我们红旗村,不仅有好产品,更有现代化的生产基地,严格的品控体系,以及强大的研发能力。”
“要让他们彻底打消所有疑虑,心甘情愿地跟我们合作!”
李铭和丁清妍,都是精神一振。
“方董(方成哥),您放心,我们一定把这次接待工作,做到最好!”
他们知道,这次考察,对红旗村来说,是一次千载难逢的机会。
一旦成功,红旗村的品牌,将登上一个新的台阶。
一周后,京城饭店的考察团,如期抵达了阳州红旗村。
带队的,正是采购部经理周经理,和行政总厨张国栋。
同行的,还有几位京城饭店的资深厨师和品控专家。
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