第284章
希望能进一步提升菜品的口感和风味,并延长货架期,降低冷链运输成本。
针对“红旗小厨娘”
儿童营养餐,他们则在研究如何从天然食材中,提取更易于婴幼儿吸收的微量元素和营养成分。
并开发出口味更多样,营养更全面的辅食产品。
针对“古越斋”
调味品,他们也在尝试将现代生物发酵技术,与传统酿造工艺相结合。
希望能提升酱油、醋等产品的鲜味和醇厚度,并缩短生产周期。
方成对研究院的期望很高。
他深知,在未来的竞争中,科技才是一生产力。
只有掌握了核心技术,拥有了自主研发能力,红旗村才能在激烈的市场竞争中,始终保持领先地位。
“系统,查看红旗研究院目前的研究进度,以及未来可投入的升级方向。”
方成在脑海中,与系统进行沟通。
【宿主请稍候,正在调取红旗研究院(中级)相关数据......】
【目前主要研究项目及进度:】
【新型预制菜肴风味保持与长效锁鲜技术:进度35%,预计突破关键技术节点尚需60天,需投入积分150000点购买核心催化剂配方及小型中试设备。
】
【天然婴幼儿辅食营养强化与口感优化技术:进度28%,预计突破关键技术节点尚需90天,需投入积分120000点购买特定益生菌菌株及靶向营养素提取工艺。
】
【传统酿造调味品风味提升与发酵周期优化技术:进度42%,预计突破关键技术节点尚需45天,需投入积分100000点购买高效复合酶制剂及智能化发酵控制模块。
】
【未来可投入的升级方向(基于现有技术储备及市场趋势):】
【功能性食品与特医食品研发平台搭建:可针对特定人群(如三高人群、术后康复人群、运动人群)开发具有特定保健功能的食品,市场潜力巨大。
】
【智能农业与精准种养殖技术体系构建:通过物联网、大数据、人工智能等技术,实现从田间到餐桌的全程智能化管理和品控,大幅提升农产品附加值。
】
【新型食品包装材料与环保技术研发:开发可降解、高阻隔、智能化的新型食品包装材料,顺应绿色环保消费趋势。
】
看着系统面板上显示的信息,方成心中有了数。
研究院的投入,虽然巨大,但每一分钱,都花在了刀刃上。
这些技术的突破,都将为红旗村的产品,带来质的飞跃。
而未来可投入的升级方向,更是为红旗村描绘了更加广阔的发展蓝图。
“功能性食品、智能农业、环保包装......”
方成喃喃自语,眼中闪烁着兴奋的光芒。
这些,才是真正代表未来的方向!
他立刻决定,将之前任务奖励的一百万积分,优先投入到研究院的几个关键项目上。
“系统,立刻为研究院的三个在研项目,购买所需的技术和设备!”
【指令已接收,正在执行......积分扣除370000点,剩余积分630000点。
相关技术资料和设备清单,已发送至丁清妍的辅助终端。
】
丁清妍很快就收到了系统的信息。
她看着那些如同天书一般的技术资料和设备清单,又惊又喜。
“方成哥,你......你又从哪里弄到这些宝贝了?”
她知道,方成总有一些神秘的渠道,能搞到别人梦寐以求的好东西。
“山人自有妙计。
你只管把这些技术吃透,把设备用好,尽快让我们的产品,更新换代。”
“钱不是问题,人也不是问题,我要的,是结果!”
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